皮膚炎の改善指導をさせていただいております。
酒さ様皮膚炎専門サロンNiCORI （にこり）のMiyukiです

 

初めて

「ドライトマト」を作りました！

 

ドライトマトの1日目はこちら

 

ダイソーで150円で

ほし野菜用のネットもゲットして！！

 

レシピを検索したら、

3日間干すとかいてあったので

良い天気の中、

 

3日間干してみると

 

みるみるしぼんで。。。

 

3日間でこんなにカチカチに

 

 

干しすぎた？？

 

ちょっと食べてみると

だいぶ硬いなぁ、、、

果肉感がほぼない（笑）

 

夏場だと、

2日目の方が

果肉感があってよかったかも

 

ちなみに2日目はこんな感じ

 

 

まだ果肉感があって美味しかった〜

 

まぁ、干し野菜デビュー1回目ですから、

そのうち、自分の好みの仕上げ方を

見つけて行こうかと思います

 

けど硬いけど、噛めば噛むほど

旨味が出てきて、

美味しいです！

 

2歳の子供が、

「かたい〜おいしい〜」と言って

食後にパクパクと大量に食べております（笑）

 

口寂しい時のおやつとか、

料理に使いたいなと思ってトライしてみました！

 

私はクランベリーの

ドライフルーツが好きなのですが、

ドライトマトは

クランベリーの味に少し似ていて、

甘みの少ない薄味の

クランベリーみたいな感じです

 

自分で作ると

失敗もあり（笑）

子供と一緒に作れるくらい簡単なので

夏休みの遊びにもなって

面白いですね！

 

 

当サロンでは、皮膚炎でお悩みの方の

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